"Ousia"
Metodo Classico
Dosaggio Zero
Eleganza, Essenza, Sostanza
Ousia è un Sogno realizzato.
La nostra prima prova di spumantizzazione metodo classico. Sboccature a mano, dosaggio zero, lunghe permanenze sui lieviti e bottiglie numerate, lo rendono il nostro Vino più prezioso.
"Sostanza liquida satura di anima, essenza foriera di emozione. La forma diviene eleganza, negli occhi il suo carisma"
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